Dove mangiare
A Polizzi Generosa ristoranti, pizzerie e pub raccontano una storia unica, legata indissolubilmente alla ricca tradizione culinaria del borgo.
Immersi nel cuore delle Madonie, questi luoghi offrono una varietà di piatti che celebrano la biodiversità e l'eccellenza dei prodotti locali, dalla carne agli ortaggi, dai formaggi agli olii d'oliva, tutti lavorati con passione e maestria.
Dai classici della cucina siciliana ai sapori innovativi, ogni assaggio promette un viaggio culinario indimenticabile alla scoperta delle tradizioni e dei sapori locali, arricchito dalla calda ospitalità madonita.
RISTORANTI, PIZZERIE E PUB
- Antico Feudo San Giorgio
Il ristorante dell'agriturismo Antico Feudo San Giorgio propone ottimi piatti cucinati con ingredienti biologici prodotti in azienda tra cui olio, pane, carne, formaggi e ortaggi.
SS.120 Km.46 C.da San Giorgio
Tel. 0921 642613 | 333 4214946
info@feudosangiorgio.it
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- Arte bianca
Arte Bianca è un luogo in cui si incontrano sperimentazioni, artigianato, accoglienza, formazione e attenzione nella scelta delle materie prime eccelse e stagionali per una pizza indimenticabile dai sapori siciliani e montani. Un progetto che si arricchisce negli anni, basato sulla passione per l’impasto, per un disco di pasta che racconta dai sapori più tradizionali alle farciture più estroverse.
L.go Zingari 1
Cell. 368 7081064
- Baroon Bistrot
Il Baroon - Bistrot & B&B – è un elegante locale situato nel cuore del centro storico di Polizzi Generosa che offre un'atmosfera unica ed accogliente. Al Bistrot vi invitiamo a gustare piatti deliziosi preparati con ingredienti freschi e di stagione, serviti in un ambiente dal gusto elegante e raffinato.
Che siate in viaggio per lavoro o per piacere, il Baroon è il luogo perfetto per sentirsi a casa.
Possibilità di soggiornare nelle splendide camere del piano di sopra, immersi nel centro storico tra palazzi nobiliari e maestose chiese.
Aperto da mercoledì a domenica.
Via Itria, 3
Tel. 0921 994590
stefanobarrancotto88@gmail.com
- Giardino Donna Lavia
Nel cuore del Parco delle Madonie, Giardino Donna Lavia è un angolo di paradiso dove storia, natura e tradizione si incontrano per offrire un'esperienza unica. Immerso in un paesaggio mozzafiato il ristorante propone una cucina straordinaria, con piatti preparati utilizzando i migliori prodotti tipici locali. Ogni portata è un viaggio nei sapori autentici della Sicilia, arricchita dalla freschezza degli ingredienti genuini e da una preparazione che celebra la tradizione culinaria dell'isola.
Inoltre, la struttura offre l'opportunità di soggiornare in camere affacciate sulla splendida valle di noccioleti caratteristici di Polizzi Generosa.
SS.643 C.da Donna Lavia
Tel/fax 0921 551104
- I templari
Una cucina che prova ad unire amore e passione per il gusto della cucina tipica Siculo-Madonita aprendosi anche ad altri sapori gastronomici come quelli della cucina asiatica Thailandese.
Piazza castello, 7
Tel. 0921 551164 | 320 3531229
templaripolizzi@gmail.com
templaripolizzi@gmail.com
- Nuova Itria
Un caratteristico locale rustico, vicino alla piazza SS. Trinità e al suo suggestivo belvedere, che offre una grande varietà di pizze e piatti della cucina tipica locale.
Via Beato Guglielmo Gnoffi, 8
Tel. 0921 688790 | 347 9340462
- Santa Venera
Oltre alle bellezze della natura delle Madonie potrete gustare i piatti tipici della zona, fare un vero e proprio "viaggio" culinario e culturale alla scoperta delle tradizioni e dei sapori della Sicilia.
SS.643 C.da Santa Venera
Tel/fax 0921 649421 | 340 8661626
agrisantavenera@libero.it
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- Susafa
In quello che un tempo era l’antico granaio c’è oggi il ristorante del Susafa, dove è possibile ritrovare sapori ispirati dalla cultura contadina, votata al buon cibo, al valore delle stagioni e ai ritmi che scandiscono ancora adesso produzione e raccolta. Il menu esalta i prodotti tipici e reinterpreta la tradizione culinaria.
A19 PA/CT dir. Valle-lunga C.da Susafa
Tel/fax 091 6268354 | 338 9608713
masseriasusafa@libero.it
- Terre matte turismo rurale
Terre Matte è un luogo immerso nel verde del Parco delle Madonie, in piena natura. Viene attraversato da un ruscello creato dalla sorgente che lo sovrasta; creando così un dolce suono rilassante. Questo posto nasce con lo scopo di favorire ai nostri clienti momenti di pieno relax e benessere, lontano dalla frenesia della città. Il tocco culinario dello chef fa sì inoltre che anche il palato goda di un’esperienza altrettanto unica. Colori, suoni e profumi delle nostre montagne, uniti ad un ambiente accogliente e familiare sono un vero toccasana per rigenerare corpo e mente! Troverete anche dei dolcissimi e simpaticissimi animaletti che intratterranno grandi e piccini!
Contrada Chiaretta Snc
Cell +39 3286320749
terremattepolizzi@gmail.com
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- U bagghiu
Atmosfera calda e accogliente, sapori genuini secondo la migliore tradizione madonita caratterizzano questo ristorante pizzeria ubicato nei magazzini di palazzo Notabartolo (1400) sapientemente restaurati e arredati.
Via Gagliardo,3
Tel/fax 0921 551111
- U funnacu
In un ambiente familiare e accogliente è possibile gustare una buona varietà di pizze, realizzate con prodotti sempre freschi e servite da personale sempre gentile.
L.go Regina,38
Tel. 0921 688119
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